Muffins aux fanes de radis et au fromage de chèvre - Untested

https://depuismonhamac.jardiland.com/recettes-fanes-radis/ RECIPE #4

0 - I'm adding the photograph because to me, it looks like it has a crust, but no crust is mentioned in the recipe.

2 ou 3 belles poignées de fanes de radis émincées 

65 g de fromage de chèvre coupé en cubes 

1 œuf 

125 g de farine 

12 cl de lait végétal

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

Quelques graines de tournesol et de pavot 

Sel et poivre

1. Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate, l’œuf, le lait et l’huile, puis, salez et poivrez votre préparation
2. Ajoutez le fromage de chèvre et les fanes de radis et mélangez de nouveau 
3. Beurrez des moules à muffins et versez-y votre pâte
4. Parsemez de graines de tournesol et de pavot et enfournez à 180°C, durant environ 20 minutes
5. Il ne vous reste plus qu’à servir vos muffins, accompagnés d’une salade verte. Bon appétit !